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martes, 17 de julio de 2018

Se espera que la zafra arroje una buena producción de azúcar


Desde la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres mantienen las proyecciones y confían en que será una buena campaña.

La zafra azucarera tiene buenas perspectivas para la provincia. Si bien hubo bajas temperaturas, fueron suaves y relativamente cortas, por lo que no afectaron demasiado el cañaveral. Por esto y además por el temprano inicio de la cosecha en la mayor parte de la provincia, es que desde la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) mantienen las proyecciones y confían en que será una buena campaña.

"Hubo heladas suaves y en situaciones muy aisladas se registraron temperaturas de 3°C bajo cero. 
Esto afecta la maduración de la caña pero no al rendimiento", explicó el ingeniero Jorge Scandaliaris, jefe de la sección Caña de Azúcar de EEAOC, en declaraciones que refleja el porta "In Tucumán".

Por todo eso, se mantienen las proyecciones que indican una producción de poco más de 1.450.000 toneladas de azúcar producida para este año.

Esto es consecuente al inicio temprano de la cosecha y también a las condiciones del piso que permitieron operar las máquinas cosechadoras sin inconvenientes. “Ya se avanzó en un tercio de la campaña, sin heladas fuertes se puede manejar la calidad de la materia prima” señaló el especialista.

En términos productivos será una buena zafra, pero económicamente la situación es otra. El precio de la bolsa de azúcar no se pudo sostener, hoy los ingenios la están vendiendo a sólo $520, una caída de $80 en los últimos meses, y muy por debajo de eso productores que suelen colocar el refinado en el mercado con valores muy distintos a los que marca la industria.


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